
Расстоечный шкаф используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок. Модель оснащена удобной в использовании механической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Основные характеристики
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Температурный режим | от 0 до 90 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.5 кВт |
| Ширина | 1030 мм |
| Глубина | 797 мм |
| Высота (без упаковки) | 834 мм |
| Вес (без упаковки) | 56 кг |
| Страна производства | Турция |
Особенности:
Электронный термостатический контроль температуры
Датчик влажности
Ручной залив
Лоток для воды
Возможность размещения конвекционной печи в верхней части шкафа для большей компактности и удобства
Гигиеничен и легко чистится
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Empero |
| Страна производитель | Турция |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.5 кВт |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 797 мм |
| Ширина | 1030 мм |
| Высота | 834 мм |
| Вес | 56 кг |