Жарочный трёхсекционный шкаф предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).

Основные характеристики

Особенности:

• Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры
• Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом
• Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима
• Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C)
• Съемные направляющие
• Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания
• Кол-во камер: 3 
• Противень 650х525х30 – 9 шт.
• Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 1045х1090х1870 мм
• Объём упаковки: 2,13 м³