Жарочная поверхность предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена контрольными лампами, 2 лотками для сбора масла, бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками. Боковые, передняя и задняя поверхности выплнены из нержавеющей стали AISI 304, подставка с полкой из нержавеющей стали.

Основные характеристики

Особенности:

• Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
• Аварийный термовыключатель

Дополнительные характеристики:

• Площадь жарочной поверхности: 0,52 м²
• Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
• Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
• Потребляемая мощность: 12 кВт