Начать продавать на Satu.kz
Корзина
31 отзыв
+7 (747) 820-92-75
+7 (701) 723-07-11
+7 (727) 313-28-21
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
влево
  • Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DYCL, фото 2
вправо
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DYCL
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Основные характеристики

Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 7
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления электронная
Автоматическая мойка  
Термощуп  
Температурный режим 260 °С
Мощность 10.5 кВт
Ширина 867 мм
Глубина 826 мм
Высота 932 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Страна производства Россия

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление, от 30 до 260 ºС
  • X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
  • Пар, от 35 до 130 ºС
  • X DRY, от 30 до 260 ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
  • Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Особенности:

  • 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL 
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Возможность готовки в ночное время 
  • Автоматическое охлаждение
  • Автоматическая программа чистки в ночное время
  • Многоточечный термощуп X CORE
  • Наружный разъём для второго термощупа
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Единица измерения температуры °F или °C
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
  • X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

  • X CLEAN - моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
  • X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Габаритные размеры
Вес98 кг
Общая высота932 мм
Общая ширина867 мм
Общая длина826 мм
Основные
Производитель Radax
Тип управленияЭлектро-механическое
Гарантийный срок 12 мес
Материал корпусаНержавеющая сталь
Страна производительРоссия
Количество уровней7
Номинальная потребляемая мощность10.5 кВт
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность
Тип парообразования Инжекторный
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
  • Цена: 1 752 000 Тг.