Комбинированная печь используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд. Модель представляет собой комбинацию конвекционной печи и печи для пиццы. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы имеют гермитичные вставки из закаленного стекла c уплотнителями из силикона.

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество уровней	5
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Управление	электронное
Мощность	13 кВт
Ширина	1043 мм
Глубина	961 мм
Высота	1203 мм
Вес (без упаковки)	172 кг
Страна производства	Турция

 

Особенности:

Термостатическая электронная регулировка нагрева
Регулируемые верхний и нижний нагревы
Вентилятор, работающий в 2 направлениях, обеспечивает равномерное распределение тепла
Ручное увлажнение
Электронный контроль времени и температуры приготовления
Цифровой индикатор температуры в камере
Система переключения двери

Дополнительные характеристики:

Кол-во уровней:
Конвекционная печь: 4 лотка 400х600 мм
Печь для пиццы: 1 лоток 400х600 мм
Вместимость печи для пиццы: 5 пицц (Ø 250 мм)