Начать продавать на Satu.kz
Корзина
16 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+7 (747) 820-92-75
+7 (701) 723-07-11
+7 (727) 313-28-21
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
Мини-пароконвектомат-ПКА 6-1/2П
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.

Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Основные характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 6
Способ образования пара бойлер
Тип гастроемкости GN 1/2
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x265 / 300x238 мм
Панель управления электронная
Подключение к водопроводу  
Термощуп  
Температурный режим 270 °С
Ширина 520 мм
Глубина 735 мм
Высота 691 мм
Вес (без упаковки) 52 кг
Страна производства Россия


Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 5 режимов работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Пар
    • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 160 °С)
  • Парогенератор для образования пара
  • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • Панель управления на русском языке
  • Многоточечный температурный щуп
  • Вентилятор с функцией реверса
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Встроенный лоток для сбора конденсата
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Низкое энергопотребление
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная загрузка продукта: 6 кг
  • Потребляемая мощность: 4,6 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 2
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2
Основные
Производитель Abat
Страна производительРоссия
Номинальная потребляемая мощность4.6 кВт
Гарантийный срок 12 мес
Вид оборудованияПароконвектомат
Номинальное напряжение380 В
Количество уровней6
Тип парообразованияБойлерный
Источник питанияЭлектричество
Пользовательские характеристики
Сфера использованияоборудование для кафе,ресторанов, столовых
  • Цена: Цену уточняйте