Корзина
12 отзывов
+77017230711
+77272282117
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
ПКА 6-1/1ПМ2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".

Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Номинальная потребляемая мощность9.5 кВт
Гарантийный срок  12 мес
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования  Бойлерный
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Количество уровней6
Габаритные размеры
Вес120 кг
Общая ширина800 мм
Общая длина840 мм
Общая высота775 мм
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияГастроемкости
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура  270 град.
Минимальная рабочая температура35 град.
Пользовательские характеристики
Сфера использованияоборудование для кафе,ресторанов, столовых, Кафе,столовые,рестораны
  • Цена: 1 463 100 Тг.