Корзина
9 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

+77017230711
+77052488844
+77272791331
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
ПКА 10-1/1ПМ2-01
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Модель оснащена автоматической (6 программ) мойкой. Трёх канальным термощупом. 5 скоростей вращения вентилятора и реверс вентилятора и имеет регулировку влажности. 

Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".
 

Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияоборудование для кафе,ресторанов, столовых, HoReCa
Тип парообразования  Бойлерный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Количество уровней10
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина840.0 (мм)
Общая ширина800.0 (мм)
Общая высота1055.0 (мм)
Вес146.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияГастроемкости
Тип рабочей поверхностиГладкая
Расстояние между уровнями70.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Режимы работы Конвекция,  Конвекция+пар
Максимальная рабочая температура270.0 (град.)
Минимальная рабочая температура35.0 (град.)
  • Цена: 1 288 000 Тг.