Корзина
9 отзывов
+77017230711
+77052488844
+77272791331
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
ШЖЭ-1-К-2/1 с конвекцией
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт                                                                            5,95
Номинальное напряжение, В                                                                                                     230
Количество камер                                                                                                                       1
Конвекция                                                                                                                                    +
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин                                                                20
Диапазон регулирования температуры, °C                                                                              20-270
Температура срабатывания термовыключателя, °C                                                               320
Внутренние размеры камеры, мм                                                                                             538x715x290
Размеры противня, мм                                                                                                               530x325x65
Количество уровней в камере                                                                                                   4
Габаритные размеры, мм                                                                                                           840x930x1080
Масса, кг, не более                                                                                                                     90


Духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и одной решеткой размером 530х650х65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
 

Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Вид оборудованияЖарочный шкаф
Сфера использованияКафе,столовые,рестораны, оборудование для кафе,ресторанов, столовых, HoReCa
Источник питанияЭлектричество
Количество секций2 (шт.)
Количество противней в секции4.0 (шт.)
Номинальная потребляемая мощность5.95 (кВт)
Время выхода на рабочую температуру20.0 (мин)
Максимальная рабочая температура270.0 (град.)
Минимальная рабочая температура20.0 (град.)
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: 340 930 Тг.