Жарочные шкафы серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. В ассортименте RADA представлены шкафы с одной камерой (ШЭЖ-921), с двумя независимыми камерами (ШЭЖ-922) и тремя независимыми камерами (ШЭЖ-923). Материал изготовления – нержавеющая сталь (лицевая панель и панель управления) и окрашенный металл.
Материал фронтальная часть - нерж.сталь, каркас и полка - оцинкованная стальс полимерным покрытием
Габариты (ДхШхВ), мм 850х915(980)х1625
Напряжение питания, В / частота тока, Гц 3/N/PE 400/50
Номинальная потребляемая мощность, кВт 8
Кол-во камер 2
Кол-во ТЭНов на одну камеру 8
Максимальная температура шкафа,°С 300
Время разогрева шкафа до температуры 250°С, мин (не более) 20
Подставка
Противень 650х525х30 мм – 6 шт.
Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм
Регулируемые по высоте ножки.
Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN-2/1 или 2хGN-1/1.
Основные | |
---|---|
Производитель | Рада |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Жарочный шкаф |
Сфера использования | оборудование для кафе,ресторанов, столовых, HoReCa, Fast-food |
Источник питания | Электричество |
Количество противней в секции | 3.0 (шт.) |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 8.0 (кВт) |
Время выхода на рабочую температуру | 20.0 (мин) |
Максимальная рабочая температура | 300.0 (град.) |
Гарантийный срок | 12 (мес) |