Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из крашенного металла, внутренняя поверхность - из эмалированного металла.

В комплект поставки входят 4 противня размером 435х320 мм из алюминия.

Основные характеристики

Особенности:

• Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
• Внутренняя подсветка
• Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
• Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

• Мощность:
  • Потребляемая: 3,2 кВт
  • Лампа освещения: 0,025 кВт
  • ТЭНы: 3 кВт
• Количество ТЭНов: 1