Корзина
12 отзывов
+77017230711
+77272282117
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.

Основные характеристики

Тип шкаф
Установка настольный, напольный
Тип подключения к воде заливной
Контроль влажности  
Количество уровней 8
Формат емкостей гастроемкость GN1/2, гастроемкость GN2/3
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Ширина 520 мм
Глубина 688 мм
Высота (без упаковки) 800 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна производства Россия

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 0,8 кВт
  • Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
  • Количество ТЭНов: 1
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
  • Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Совместимость с конвекционными печами:

Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Гарантийный срок  12 мес
Сфера использованияHoReCa, Fast-food
Пользовательские характеристики
Сфера использованияКафе,столовые,рестораны, HoReCa, Fast-food
Вид оборудованияРасстоечный шкаф
Материал корпуса черный металл, покрытый высококачественной эмалью.
  • Цена: 198 100 Тг.