Шкаф шоковой заморозки используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%.

Основные характеристики

Особенности:

• Герметичный компрессор Danfoss
• Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
• Автоматическая оттайка испарителями
• Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
• Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
• Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
• Термощуп с подогревом

Режимы:

• Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
• Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
• Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
• Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
• Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
• Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов

Дополнительные характеристики:

• Температура воздуха полезного объема: от 90 до -25 °C
• Хладагент: R404a
• Общая масса хладагента: 1,5 кг