Мармит универсальный первых и вторых блюд предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям супов, бульонов, каш, а также вторых блюд и соусов в горячем состоянии. Над мармитом расположена двухуровневая полка, на которой размещаются порционные блюда. Мармит комплектуется гастроёмкостями. Регулируемые по высоте ножки 

Габариты (ДхШхВ),                                                мм1500х705(1035)х870(1525)

Напряжение питания, В / частота тока, Гц        230/50

Номинальная потребляемая мощность, кВт   4

Количество конфорок, шт         1

Диаметр конфорок, мм              220

Уровень расположения конфорок от пола, мм             450

Время  разогрева воды до максимальной температуры, мин.             25

Регулируемая температура нагрева,°С             +30…+80

Способ обогрева гастроемкостей         паровой

Функциональные элементы    Инвентарный шкаф без дверок

Управление     Регулировка мощности нагрева конфорки, регулировка температуры воды в ванне

 Направляющая для подносов 
- Двухуровневая полка 
- Набор гастроёмкостей с ручками и крышками 
GN-1/1-150 – 1 шт.
GN-1/2-150 – 2 шт.
GN-1/4-150 – 2 шт.