Корзина
12 отзывов
+77017230711
+77272282117
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
Сковорода опрокидывающаяся Abat ГСК-80-0,27-40
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

Основные характеристики

Подключение газ
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.27 м2
Объем чаши 40 л
Температурный режим от 100 до 340 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 898 мм
Высота 950 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна производства Россия

Особенности:

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Нагрев осуществляется горелкой
  • Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
  • Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
  • Откидная крышка

Дополнительные характеристики:

  • Количество горелок: 1
  • Время разогрева сковороды до 230 °C: 14 мин.
  • Расход газа:
    • Природный: 1,481 м3
    • Сжиженный: 1,104 кг/ч
  • Давление газа:
    • Природный: 1961 Па
    • Сжиженный: 2942 Па
  • Толщина дна чаши: 10 мм
  • Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х197 мм
Основные атрибуты
Страна производительРоссия
Производитель  Abat
Гарантийный срок  12 мес
Пользовательские характеристики
Сфера использованияКафе,столовые,рестораны, оборудование для кафе,ресторанов, столовых
  • Цена: 710 500 Тг.