Жарочная поверхность Abat ГАКО-40Н предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками.

В комплект поставки входит съемная форсунка под сжиженный газ.

Основные характеристики

Дополнительные характеристики:

• Расход газа:
  • Природный: 0,847 м³/ч
  • Сжиженный: 0,678 кг/ч
• Давление газа:
  • Природный: 1961 Па
  • Сжиженный: 2942 Па
• Размер жарочной поверхности: 394х648 мм

Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки.