Фритюрница предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками.

Облицовка и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 м.

В комплект поставки входят 2 съемные форсунки под сжиженный газ.

Основные характеристики

Дополнительные характеристики:

• Расход газа:
  • Природный: 0,846 м³/ч
  • Сжиженный: 0,632 кг/ч
• Давление газа:
  • Природный: 1961 Па
  • Сжиженный: 2942 Па
• Размер корзины: 312х195х125 мм
• Размер ванны: 350х220х130 мм
• Максимальное количество масла: 10 кг
• Максимальное количество продукта: 1 кг
• Время разогрева масла до 190 °С: 15 мин.