Корзина
12 отзывов
+77017230711
+77272282117
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
Фритюрница газовая ГФК-40/1Н
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Фритюрница профессиональная. Оборудование предназначено для обжаривания продуктов питания во фритюрном масле.
В отличие от бытовых моделей, промышленная фритюрница имеет значительный объём и автоматический режим работы.Объем ванны достигает 50 литров, тогда как небольшие настольные модели начинаются от 4 литров.
Для удобства обслуживания фритюрниц модели с большим объемом ванны оснащаются сливными кранами для отработанного масла, а небольшие модели съемными фритюрными ваннами. Все модели производятся из пищевой нержавеющей стали, могут оснащаться корзиной с авто подъемом и фильтрацией масла, что позволяет его реже менять.
Для поддержания масла в горячем состоянии, фритюрница снабжена терморегулятором, что дает возможность регулировать температуру от +50 до +200°С.

Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт 8
Количество горелок, шт. 2
Вместимость ванны, дм3 15,5
Количество продукта загружаемого в ванну, кг 1
Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг 10
Регулирование температуры масла в ванне, ° C 110-190
Время разогрева масла до рабочей температуры 190° C, мин. 15
Размеры корзины, мм 310х195х105
Количество корзин, шт. 1
Основные
Номинальная потребляемая мощность8 кВт
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Максимальная рабочая температура  190 град.
Тип установкиНастольный
Тип профессиональной фритюрницы  Периодического действия
Время выхода на рабочую температуру15 мин
Гарантийный срок  12 мес
Источник питанияГаз
Сфера использованияHoReCa, Fast-food
Пользовательские характеристики
Сфера использованияКафе,столовые,рестораны, HoReCa, Fast-food
Материал корпусаНержавеющая сталь
  • Цена: 78 000 Тг.