Корзина
11 отзывов
+77017230711
+77760051299
+77272791331
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
Фритюрница газовая ГФК-40/1Н
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Фритюрница профессиональная. Оборудование предназначено для обжаривания продуктов питания во фритюрном масле.
В отличие от бытовых моделей, промышленная фритюрница имеет значительный объём и автоматический режим работы.Объем ванны достигает 50 литров, тогда как небольшие настольные модели начинаются от 4 литров.
Для удобства обслуживания фритюрниц модели с большим объемом ванны оснащаются сливными кранами для отработанного масла, а небольшие модели съемными фритюрными ваннами. Все модели производятся из пищевой нержавеющей стали, могут оснащаться корзиной с авто подъемом и фильтрацией масла, что позволяет его реже менять.
Для поддержания масла в горячем состоянии, фритюрница снабжена терморегулятором, что дает возможность регулировать температуру от +50 до +200°С.

Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт 8
Количество горелок, шт. 2
Вместимость ванны, дм3 15,5
Количество продукта загружаемого в ванну, кг 1
Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг 10
Регулирование температуры масла в ванне, ° C 110-190
Время разогрева масла до рабочей температуры 190° C, мин. 15
Размеры корзины, мм 310х195х105
Количество корзин, шт. 1
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Тип профессиональной фритюрницы  Периодического действия
Сфера использованияКафе,столовые,рестораны, HoReCa, Fast-food
Источник питанияГаз
Тип установки Настольный
Номинальная потребляемая мощность8.0 (кВт)
Время выхода на рабочую температуру15.0 (мин)
Максимальная рабочая температура  190.0 (град.)
Материал корпусаНержавеющая сталь
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: 68 300 Тг.