предназначена для приготовления пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. В профессиональной фритюрнице HDF4+4L можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и технологической корзины. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается.
Основные характеристики
Установка |
настольная |
Подключение |
220 В |
Количество ванн |
2 |
Объем одной ванны |
4 л |
Температурный режим |
от 60 до 190 °С |
Мощность |
5 кВт |
Ширина |
495 мм |
Глубина |
445 мм |
Высота |
360 мм |
Вес (без упаковки) |
10 кг |
|