Фритюрница электрическая ЭФК-40/1Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт | 7.5 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Вместимость ванны, дм3 | 19.7 |
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более | 10 |
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C | 20-190 |
Максимальная загрузка продукта, кг, не более | 1 |
Размеры корзины, мм | 320x225x130 |
Количество корзин, шт. | 1 |
Габаритные размеры, мм | 400x750x475 |
Масса, кг | 28 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | Кафе,столовые,рестораны, Fast-food |
Источник питания | Электричество |
Тип установки | Настольный |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 7.5 (кВт) |
Время выхода на рабочую температуру | 10.0 (мин) |
Максимальная рабочая температура | 190.0 (град.) |
Минимальная рабочая температура | 20.0 (град.) |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Особенности | Заключение СЭС (санэпидемстанции), Защита от перегрева, Автоматическое поддержание температуры |
Гарантийный срок | 12 (мес) |