Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
15 |
Номинальное напряжение, В |
400 |
Вместимость ванны, дм3 |
39.4 |
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более |
10 |
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C |
20-190 |
Максимальная загрузка продукта, кг, не более |
2 |
Размеры корзины, мм |
320x225x130 |
Количество корзин, шт. |
2 |
Габаритные размеры, мм |
800x750x475 |
Масса, кг |
50 |