Корзина
11 отзывов
+77017230711
+77760051299
+77272791331
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
Фритюрница электрическая кухонная на подставке ЭФК-90/2П
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Фритюрница электрическая кухонная на подставке ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.

Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставк

Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту. 
Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 14
Номинальное напряжение, В 400/230
Вместимость ванны, дм3 36
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более 17
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C 20-190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более 2
Количество корзин 2
Габаритные размеры, мм 550х900х950
Масса, кг 55
Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Сфера использованияКафе,столовые,рестораны, Fast-food, HoReCa
Источник питанияЭлектричество
Тип установки Напольный
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность14.0 (кВт)
Время выхода на рабочую температуру17.0 (мин)
Максимальная рабочая температура  200.0 (град.)
Минимальная рабочая температура50.0 (град.)
Материал корпусаНержавеющая сталь
ОсобенностиЗаключение СЭС (санэпидемстанции), Автоматическое поддержание температуры, Система слива масла, Переключатель мощности, Раздельное включение ванн, Съемная ванна, Наличие корзины в комплекте, Защита от перегрева
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте