Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставк
Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту.
Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 14 |
Номинальное напряжение, В | 400/230 |
Вместимость ванны, дм3 | 36 |
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более | 17 |
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C | 20-190 |
Максимальная загрузка продукта, кг, не более | 2 |
Количество корзин | 2 |
Габаритные размеры, мм | 550х900х950 |
Масса, кг | 55 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | Кафе,столовые,рестораны, Fast-food, HoReCa |
Источник питания | Электричество |
Тип установки | Напольный |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 14.0 (кВт) |
Время выхода на рабочую температуру | 17.0 (мин) |
Максимальная рабочая температура | 200.0 (град.) |
Минимальная рабочая температура | 50.0 (град.) |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Особенности | Заключение СЭС (санэпидемстанции), Автоматическое поддержание температуры, Система слива масла, Переключатель мощности, Раздельное включение ванн, Съемная ванна, Наличие корзины в комплекте, Защита от перегрева |
Гарантийный срок | 12 (мес) |