Корзина
11 отзывов
+77017230711
+77760051299
+77272791331
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
Шкаф пекарский 3x-секционный ШПЭоц-3
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Шкафы пекарские, 1но - 2х - 3х секционные , предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого для выпечки хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд при температурах от 50 до 270°C. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней частях секций (камер). Верхний и нижний блоки ТЭНов включаются раздельно тумблерами или через пакетные переключатели мощности, что позволяет создать одинаковые температурные условия для продукта, обрабатываемого в различных зонах камеры. Максимальная температура во всех шкафах +270°C. Мощность блоков верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируются самостоятельно. Передняя панель и боковые панели печи изготовлены из черного металла, покрытого порошковой краской, дверцы изготовлены из оцинкованного металла либо из нержавеющей стали. Данные шкафы имеют простую, надежную конструкцию.

Шкаф пекарский 3x-секционный ШПЭоц-3 - неразборный,  дверки из оцинкованной стали. В каждой секции 2 противня 700*460*20 мм. Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 16,8 кВт, напряжение питания 230/380В. Вес 230 кг. Габариты - 1135x1025x1610 мм.

Основные
Производитель  Интерхолоддизайн
Страна производительРоссия
Вид оборудованияПекарский шкаф
Сфера использованияHoReCa, Кафе,столовые,рестораны
Источник питанияЭлектричество
Количество секций3 (шт.)
Количество противней в секции2.0 (шт.)
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность16.8 (кВт)
Максимальная рабочая температура270.0 (град.)
Минимальная рабочая температура50.0 (град.)
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: 310 880 Тг.