каф жарочный ОНЕГА ШЖЭ-2 двухсекционный используется для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой духовке шкафа жарочного ШЖЭ-2 размещены два противня, размер которых 530x470x30 мм. Духовка, как и гастроемкости, изготовлена из черного металла. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно.
Шкаф жарочный ОНЕГА ШЖЭ-2 работает в температурном диапазоне от 100 до 270 °С. В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные. Ножки шкафа жарочного ШЖЭ-2 регулируются по высоте.
Технические характеристики:
Максимальная температура шкафа:    270 °С
Время разогрева шкафа до максимальной температуры:    30 мин.
Внутренние размеры шкафа:    565х610х360 мм
Размеры противня:    530х470х30 мм
Лицевая часть из нержавеющей стали