Корзина
12 отзывов
+77017230711
+77272282117
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
Котел пищеварочный КПЭТ60/9 электрический
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Устройство и конструкция пищеварочных котлов должна соответствовать технологическим требованиям конкретного процесса варки пищевого продукта. Основные технологические требования, предъявленные к конструкциям пищеварочных котлов, сводятся к получению высококачественного готового продукта с максимальным сохранением пищевых, минеральных, экстрактных веществ и витаминов, при минимальных затратах теплоты и физического труда обслуживающего персонала.

В настоящее время на предприятиях общественного питания эксплуатируются пищеварочные котлы различных типов, отличающихся способом обогрева, вместимостью варочного сосуда и видом энергоносителей.

По способу установки пищеварочные котлы классифицируются на неопрокидывающие, опрокидывающие и со съемным варочным сосудом.

Котел пищеварочный КПЭТ60/9 электрический
Количество блоков ТЭНов, 1шт.
Количество ТЭНов, 3шт.
Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа 9кВт
Номинальная потребляемая мощность одного блока ТЭНов 9кВт
Номинальная потребляемая мощность суммарная 9кВт
Номинальное напряжение, 400/230В
Частота тока 50Гц
Род тока трехфазный с нейтралью , переменный
Время разогрева воды в рабочем объёме от +20С до +95С, минут, не более 45
Давление в пароводяной «рубашке», кПа, не более: макс 50/рабочее 20-45
Давление воды в водопроводной системе 100÷589кПа
Номинальный рабочий объем котла 60л
Объем заливаемой воды в пароводяную «рубашку» 10,7л
Резьба присоединительного штуцера подключения к системе водоснабжения, дюймов: G1/2
Резьба присоединительного штуцера подключения предохранительного клапана, дюймов: G1/2
Размеры в упаковке (ДхШхВ) 850x1130x1200
Длина 640мм
Ширина 900мм
Ширина с краном 1045мм
Высота до столешницы, 860мм
Нетто, не более кг 95
Брутто, не более кг 145

Основные
Производитель  МХМ
Страна производительРоссия
Сфера использованияHoReCa
Источник питанияЭлектричество
Тип пищеварочного котлаНеопрокидывающийся
Вид нагреваКосвенный
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность9 кВт
Количество ТЭНов3 (шт.)
Максимальное время разогрева до рабочей температуры45 мин
Объем варочного сосуда60.0 (л)
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: 605 959,64 Тг.