Корзина
12 отзывов
+77017230711
+77272282117
Профессиональное кухонное оборудование
Корзина
Котел пищеварочный КПЭТ250/9 электрический
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Устройство и конструкция пищеварочных котлов должна соответствовать технологическим требованиям конкретного процесса варки пищевого продукта. Основные технологические требования, предъявленные к конструкциям пищеварочных котлов, сводятся к получению высококачественного готового продукта с максимальным сохранением пищевых, минеральных, экстрактных веществ и витаминов, при минимальных затратах теплоты и физического труда обслуживающего персонала.

В настоящее время на предприятиях общественного питания эксплуатируются пищеварочные котлы различных типов, отличающихся способом обогрева, вместимостью варочного сосуда и видом энергоносителей.

По способу установки пищеварочные котлы классифицируются на неопрокидывающие, опрокидывающие и со съемным варочным сосудом.

Котел пищеварочный КПЭТ250/9 электрический
Количество блоков ТЭНов, 2шт.
Количество ТЭНов, 6шт.
Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа, 3кВт
Номинальная потребляемая мощность одного блока ТЭНов, 9кВт
Номинальная потребляемая мощность суммарная, 18кВт
Номинальное напряжение, 400/230В
Частота тока, 50Гц
Род тока трехфазный с нейтралью, переменный
Время разогрева воды в рабочем объёме от +20С до +95С, минут, не более 80
Давление в пароводяной «рубашке», кПа, не более: макс 50/рабочее 20-45
Давление воды в водопроводной системе, 100÷589кПа
Резьба присоединительного штуцера подключения к системе водоснабжения, дюймов: G1/2
Резьба присоединительного штуцера подключения предохранительного клапана, дюймов: G1/2
Номинальный рабочий объем котла, 250л
Объем заливаемой воды в пароводяную «рубашку», 19,5л
Размеры в упаковке 1050x1130x1400(ДхШхВ)
Длина, 840мм
Ширина, 900мм
Ширина с краном, 1045мм
Высота до столешницы, 1110мм
Нетто, не более 150кг
Брутто, не более 206кг

Основные
Производитель  Марихолодмаш
Страна производительРоссия
Сфера использованияHoReCa
Тип пищеварочного котлаНеопрокидывающийся
Вид нагреваКосвенный
Номинальная потребляемая мощность9 кВт
Максимальное время разогрева до рабочей температуры45 мин
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: 829 284,39 Тг.