+7 (747) 820-92-75
+7 (701) 723-07-11
+7 (727) 313-28-21
Шкаф шоковой заморозки используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Основные характеристики
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 35 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 25 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Гастроемкости GN 1/1 | |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 1.55 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 860 мм |
| Высота | 1670 мм |
| Вес (без упаковки) | 175 кг |
| Ширина (в упаковке) | 920 мм |
| Глубина (в упаковке) | 1000 мм |
| Высота (в упаковке) | 1860 мм |
| Вес (с упаковкой) | 210 кг |
| Страна производства | Россия |
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Polair |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Фризер |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Для бара |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип установки | Напольный |
| Гарантийный срок | 12 мес |