Варочный котел предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Формат | стационарный |
Объем | 200 л |
Диаметр котла | 652 мм |
Температурный режим | 100 °C |
Количество ТЭНов | 6 шт. |
Ширина | 841 мм |
Глубина | 1015 мм |
Высота | 1181 мм |
Вес (без упаковки) | 141 кг |
Страна производства | Россия |
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Гарантийный срок | 12 мес |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |